ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:
Неотбеленная мука для выпечки. Выпускается в фасовке 25 кг, 50 кг.
Пшеничную муку мы производим по государственному стандарту ГОСТ Р 52189–2003. Дополнительно к строгим критериям ГОСТ мы проверяем муку еще по десяти качественным параметрам.
Из муки первого сорта получается отличное эластичное тесто благодаря высокому содержанию клейковины. У готовой выпечки будет хороший объем и форма. Мука первого сорта чаще всего используется при выпечке формового хлеба.
КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
- Натуральный продукт
- Обеспечивает высокий подъем
- Не содержит ГМО
КБЖУ:
- 330 Ккал
- Углеводы — 69 г
- белки -10,6 г
- жиры- 1,3 г
- срок годности: 12 мес
ДОБРЫЕ СОВЕТЫ Идеальная мука для выпечки – это качественная мука, без химических улучшителей и красителей. Мука, белизна и воздушность которой достигается насыщением кислородом в процессе помола.
Правила идеальной муки от Сокольского завода
В НАШЕЙ МУКЕ,
Только натуральное сырье
ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ТОЛЬКО,
Современные технологии
НАША МУКА, ЭТО
Белоснежность и воздушность