ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта ГОСТ 52189-2003. Липецкая область — родина лучших в России сортов пшеницы. Именно из этой пшеницы, выращенной под теплыми лучами солнца, изготавливается Сокольская мука «Высший сорт». Выпечка из этой муки отличается превосходным вкусом. В основе помольной партии продовольственная пшеница 3 и 4 класса.
Ассортимент:
- упаковка 1 кг
- упаковка 2 кг
- мешок 25 кг
- мешок 50 кг
КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Клейковина сырая — не менее 28%
ИДК — 65-70 ед.
Влажность — 14,5%
Число падения 185-300 с.
Белизна — 56 ед.
Правила идеальной муки от Сокольского завода
В НАШЕЙ МУКЕ,
Только натуральное сырье
ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ТОЛЬКО,
Современные технологии
НАША МУКА, ЭТО
Белоснежность и воздушность